Ayudante de cocina - Horarios Rotativos
Ofrecer el mejor servicio gastronómico utilizando técnicas de cocina, ofrecerle la mejor experiencia gastronómica a los comensales para un grato ambiente.
- Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios
- Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
- Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan
-Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina (conocimiento en haccap y bpm’s)
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
- Comprobar la calidad de los ingredientes
- Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo
- Hacer pedidos cuando sea necesario.
- Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios
- Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
- Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan
-Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina (conocimiento en haccap y bpm’s)
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
- Comprobar la calidad de los ingredientes
- Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo
- Hacer pedidos cuando sea necesario.
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Requisitos
Estudios
Educación Secundaria
Valorado
Experiencia profesional
1 año
Sobre Tourism Holdings Latam
La obtención de la ACREDITACION en: Calidad, medioambiente, seguridad de la información, educación, anti sobornó, seguridad y salud en la gestión integrada de calidad, medio ambiente, seguridad y salud laboral permite conseguir los objetivos trazados por la organización.