Encargado de almacén - Con experiencia en restaurantes

Descripción del puesto de trabajo

Nuestro restaurante está buscando un Encargado de almacén altamente capacitado y dedicado para unirse a nuestro equipo. Como encargado de almacén, serás responsable de supervisar todas las operaciones del almacén, incluida la recepción, almacenamiento y distribución de productos y materiales.

Requisitos indispensables:

•⁠ ⁠Experiencia previa como Encargado de almacén mínimo 1 año

•⁠ ⁠Experiencia en rubro de restaurantes y concesionarios

•⁠ ⁠Conocimientos en sistema de restaurantes

•⁠ ⁠Experiencia en el uso de sistemas de gestión de inventario, Kardex y guías de despacho

•⁠ ⁠Conocimiento sólido en manipulación de alimentos, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad.

•⁠ ⁠Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para garantizar la calidad y seguridad de los productos almacenados.

•⁠ ⁠Capacidad para manejar eficientemente varias tareas y prioridades en un ambiente dinámico.

•⁠ ⁠Excelentes habilidades de comunicación, flexibilidad y capacidad para trabajar en equipo.

Dominio:

•⁠ ⁠Conocimiento de procesos logísticos incluyendo gestión de inventario.

•⁠ ⁠Manejo de ERP - Logístico, registrar el movimiento de productos del almacén.

•⁠ ⁠Conocimiento básico de Microsoft Office.

•⁠ ⁠Conocimiento excel intermedio-avanzado

Responsabilidades:

•⁠ ⁠Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el almacén.

•⁠ ⁠Recepción y verificación de las mercancías entrantes, asegurando que cumplan con las especificaciones y documentación correspondiente.

•⁠ ⁠Organización y clasificación de los productos y materiales en el almacén, siguiendo los estándares establecidos.

•⁠ ⁠Mantenimiento de un sistema de inventario preciso y actualizado utilizando los sistemas de gestión adecuados.

•⁠ ⁠Coordinar la distribución y despacho de los productos y materiales según las necesidades de la empresa y los clientes.

•⁠ ⁠Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los estándares de higiene y seguridad en todo momento.

•⁠ ⁠Colaborar estrechamente con otros departamentos internos para satisfacer las necesidades de stock y garantizar la eficiencia operativa.

Mantener actulizado el sistema, garantizando la integridad de los datos.

•⁠ ⁠Realizar informes regulares y reportes al gerente de operaciones sobre el desempeño del almacén.